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长春蔬菜价格持续上涨蔬菜【消息】玉米粒

时间:2020年09月16日

长春:蔬菜价格持续上涨蔬菜

“我刚在市场上兜了一圈,发现好几种菜都涨价了,少的涨了5毛钱,多的涨了一块多。”12月2日,在湖西路某早市上买菜的黄女士发现,黄瓜、茄子等几种家里常吃的蔬菜,价格与一周前相比都上涨了一些。她手上拎着的一袋黄瓜,每斤价格是5元,而一周前的价格大约是3.8元。

自11月30日起,长春接连下了两天大雪,由于降雪导致部分高速公路路段封闭,加上产地也受到寒冷天气影响,部分蔬菜的货源紧张,价格也再次出现了明显上涨。

根据长春市价格监督检查局监测处对我市五大市场的监测数据显示,尖椒、青椒、豆角、茄子、黄瓜、甘蓝等蔬菜最近一周的涨幅都超过了22%。

业内:产地若回温涨幅可能放缓

市场

雪后茄子黄瓜涨了1元多

“从10月末开始,家里常买的几种蔬菜就一直在涨价,不过每周差不多也就涨个两三毛钱,感觉不明显。前两天下完大雪,今天我来买菜,明显感觉菜价涨了很多。” 在红旗街某农贸市场,正在买菜的市民胡大姐说。

记者从多位蔬菜经销商处得知,入冬以来,长春蔬菜的价格一直呈现上涨的趋势,而在连续两天的降雪后,黄瓜、茄子、豆角、尖椒等十多种常见蔬菜都明显地涨了一轮价。“每斤少的涨5毛,多的涨一块还多。”一位菜商告诉记者,在这几种蔬菜中,数黄瓜和茄子涨价最“狠”,黄瓜每斤5元,与一周前相比每斤涨了1.2元,茄子每斤4.5元,与一周前相比每斤涨了1元。对于涨价的原因,几位菜商均表示是批发市场和产地的供货量减少,导致进货价上涨。

探因

减产封道 都是天气惹的祸

在长春市蔬菜中心批发市场,几位蔬菜批发商告诉记者,长春作为销地市场,反季蔬菜的价格主要受产地供货量和运输成本的影响,而这两者的情况都与天气息息相关。

“下完这两场雪,路都冻上了,高速已经封道了,现在我们进不来货,全得靠几天前的囤货,价格肯定要涨一些,特别是像黄瓜这种怕冻的菜,肯定得受点儿损失,这不都得算到成本上?如果接连下雪,囤货吃紧,可能还得涨价。” 批发商老魏透露说,就算道路解封了,由于路不好走,误时误工,运输成本也会增加,平均每车20吨蔬菜会增加20%的进货成本。

雨雪和寒冷天气不仅在长春“惹祸”,还影响了一些蔬菜产地的供货。批发商小雷告诉记者,长春人冬天吃的黄瓜和茄子主要产自山东寿光地区,其他蔬菜主要产自山东、辽宁、河北等地。上周,山东普降中到大雨,直接影响了黄瓜、茄子等需要光合作用的蔬菜产量。前两天,不止吉林省,辽宁、山东等省份也遭遇了降雪和降温,这就进一步影响了更多品种蔬菜的供货量。“上周运过来的菜,跟大上周比,很多品种的数量都减少了,黄瓜最明显,供货量至少减了20%。每年到了冬天,整个儿北方都开始降温,气温变化大,经常下雪,菜价会受到这些影响都是不可避免的。”小雷说。

市民

涨不涨价该吃不都得吃呀

虽然雪后部分蔬菜的价格有所上涨,但多位买菜的市民表示,目前这个幅度的涨价还不会对他们餐桌上的菜色造成影响,大多数人也不会特意去囤菜。

“菜涨价了,要货比三家,挑便宜的买是肯定的,但涨个1块多钱其实也不算离谱,我家吃啥菜应该不会受这个影响。再说长春冬天都吃外地菜,涨价是难免的,总不能不买菜。”市民李先生说。虽然在这一拨涨价中黄瓜涨得算是比较“狠”的,但因为是家里最常吃的菜之一,他还是会正常购买。

比起涨价,由于入冬后难免下大雪,一些市民更担心蔬菜供货的情况。“今天我看市场上特别新鲜的黄瓜和叶菜好像都少了,好多都有点蔫吧,我就怕冬天总下雪,新鲜菜越来越难买怎么办啊。”市民王女士担忧地说。

业内

产地回温可能控制住涨幅

对于市民们的担忧,蔬菜批发市场的一位工作人员表示,虽然受销地市场情况制约,长春历年冬季的菜价总体上都会有所上涨,但这次黄瓜、茄子等部分蔬菜在一周之间出现比较“狠”的涨幅,主要还是突然的降雪封路,同时又遭遇产地“变天”导致的偶然现象,不一定会持续下去。

“根据每年的经验,如果接下来山东等地天能放晴,温度能少许回升的话,蔬菜的供货量就能增加一些,价格的涨幅也能受到一定的控制。”该工作人员说。

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