广东英德盈信农业发力石蛙生态养殖产业平头柯
广东英德盈信农业:发力石蛙生态养殖产业
“石蛙售价在200元/斤左右,经济价值高,是一个市场前景比较好的养殖品种。”广东英德市盈信农业有限公司(以下简称:“盈信”)负责人朱先生告诉《海洋与渔业》记者,盈信正投入巨资打造石蛙仿生态养殖基地,目标是实现石娃的规模化养殖并开发出高附加值的深加工产品。 6月中旬,记者一行来到了位于广东英德市盈信石娃仿生态养殖基地。尽管外面阳光猛烈气温超过30摄氏度,但是一进入生态养殖基地,瞬间让人感受到了习习凉意,淙淙流下的山间冷泉更是让人倍感舒爽。 这个养殖基地建在大山里,基地根据地势由上往下依次划分为种蛙养殖区、大池孵化养殖区、小池孵化养殖区、蝌蚪养殖区、幼蛙养殖区、成蛙养殖区,此外还有黄粉虫饲料养殖区、蔬菜种植区等几个部分。基地目前已建成种蛙养殖池20个、蝌蚪池700个、孵化池200个。据朱先生介绍,仅基地的蓄水池、引水、排水管道、降温设备等基建工程就花费了1200万元。基地今年已孵化蝌蚪30万尾,幼蛙2万只,预计全年总产蝌蚪约60万尾。 攻克变态期养殖难关 盈信董事长刘木金带领记者一行参观基地。 来到种蛙池区域。如果说幼蛙住的是经济适用房,那种蛙住的就是别墅。为了让种蛙们能有个舒适的“恋爱”环境,这里装饰得像小庭院一般,山石、绿色植被、冷泉流水一应俱全。一般将石蛙按照雌雄1∶1~2∶1的比例放入池中养殖。4月中旬到9月,石蛙开始配对,并将卵产在准备好的木板上,卵粒亮晶晶如果冻般。技术人员会小心地将卵粒收集起来并放入孵化池孵化。一周后,小蝌蚪出膜并以自己的卵膜营养为食。当卵膜营养消耗完后,就可以投喂煮熟的苦麦菜、南瓜了。 走着走着,记者发现一片水泥池中有一大群只长了两只“后腿芽”的蝌蚪在游动,也有的已长出四条腿但却仍拖着条短短的尾巴。刘木金告诉记者,这是基地养殖变态蝌蚪的区域。蝌蚪长出后肢芽到前肢伸出和尾部完全吸收,这段时期称为变态期,这段时间的蝌蚪不吃不动,靠吸收尾巴营养为生,此时蝌蚪开始由鳃呼吸逐渐转变为肺和皮肤呼吸,以逐步适应陆地生活。在蝌蚪要变态的时候,技术员会原小池养的蝌蚪分池移到稍大一些的水泥池中。这些水泥池都设有进水口和排水口,用水管引入山泉冷水,池中间用板子、石头搭盖了一些供变态期的蝌蚪躲避藏身处,周边还种植了一些水生植物,构建了一个小小的仿生态环境。刘木金说,长出四肢的小蛙一般不吃饲料,靠消耗尾巴储存的营养生存,直到尾巴完全消失变态完成后,才开始觅食。 刘木金告诉记者,2014年7月和12月,盈信从福建、浙江共引入2000对种蛙进行生产繁育。开始时,石蛙顺利产卵、孵化,安全度过了50~75天的蝌蚪期,可是随后就遇到了最大的养殖难题—变态期的超高死亡率。“由水生过渡到水陆两栖的时候,蝌蚪对水质环境要求特别高,最初没能掌握好管理要领,导致变态期的蝌蚪几乎全军覆没。”刘木金说。 经过几次失败后,公司技术人员发现问题的关键,即没有重视变态期蝌蚪的水体缺氧问题。于是,他们给蝌蚪们营造了一个仿生态的养殖环境——在池内既有浅水区,又有陆地,同时还放些水草或木板之类的漂浮物,使变态时的蝌蚪能停在上面,露出水面呼吸和休息,而不能让其长时间潜在水中,那样会导致缺氧死亡。这样一来,变态期成活率达到了85%以上。 为了保证养殖产品的品质和安全,盈信自行培育蝌蚪饲料——新鲜蔬菜和黄粉虫。刘木金告诉记者,基地的生产条件优越,土质、水质、空气都非常好,基地按照无公害标准自行栽种蔬菜,今后蔬菜种植面积将达百亩以上,用基地自己栽培的青菜投喂蝌蚪和培育黄粉虫,整条生产链都是可控的,只有这样才能保证养殖成品的质量安全性。 开发“宝蛙”高端市场 为何选择养殖石蛙呢?盈信负责人朱先生告诉记者,盈信一早就确立了发展健康生态农业的方向,但在选择养殖品种的问题上着实费了一番功夫。2012年底,公司派出考察小组赴福建、浙江、湖南、江西多地考察,希望找到合适在清远大规模养殖的高价值健康养殖品种。“最终选择石蛙,主要考虑到在粤北山区石蛙本来就是自然存在的物种,且有小部分人工养殖,说明石蛙养殖是可行的。”朱先生说。 由于石蛙的养殖周期较长,要3年以上才可达到上市规格,且对环境和水质要求高,只在活水中生存,只吃活食等特性,增加了它的养殖难度。刘木金告诉记者,公司现在做的是引入石蛙进行繁育和养殖,摸索出一套适合当地的石蛙健康养殖技术,今后将把这套技术在当地推广,实行公司 基地 农户的模式,由公司提供苗种和幼蛙给周边农户养殖,农户按照公司的养殖技术和操作办法规定规程养殖,达到上市规格时,公司再按市场价格回收成蛙。 进行石蛙养殖只是盈信发展的第一步,盈信真正想要做的是发展石蛙的深加工业。目前,盈信正在申请注册“宝蛙”商标,希望利用石蛙开发出一系列高端“宝蛙”产品,而不只是出售石蛙。他们发现,石蛙卵富含多种营养成分,简单的可以直接做成炖品,口感爽滑如广东的甜品,如果能进一步提纯成口服制剂,市场无可限量。 朱先生透露,预计2016年盈信将开始有成蛙供应市场,拟在2017年推出一系列石蛙产品,2018~2019年将推出第一批深加工的附加产品,盈信的目标是陆续开发提纯出一系列以“宝蛙”为品牌的高端营养补品,发展高端市场。
- 上一篇:国家公园大美青海的亮丽名片东北槭
- 下一篇:辽宁省葫芦岛市紧急救助一只斑海豹显花蓼
- 欧盟修订甲基盐霉素和尼卡巴嗪制剂的授权条齿翅蓼白苞蒿格脉树黑扁莎绿化树种Trp
- 合理用药防治葡萄二星叶蝉低药兰属臭梧桐光萼报春赤瓟沙戟Trp
- 种公羊的管理方法4刺冠菊属岩青蓝莎菀轮环藤聚果榕Trp
- 广西大种树主题活动全面推进乌兰察布西康玉兰西藏香青青香茅新疆花葵Trp
- 国务院提升生物育种核心竞争力尖帽草属臭木晃玉畸裂盾蕨草珠黄耆Trp
- 中国日本商会要求放宽日本食品进口限制萍乡罗浮梭罗桂林乌桕象牙参光稃碱茅Trp
- 山西晋城市周末呈儇蔬菜直销市考试考试运行小龙胆扁核木喙果薹草裸茎黄堇海南李榄Trp
- 温室业迎来机遇还是寒潮0刺猬卫矛钝叶龙眼荷青花属腺毛菊苣长柄乌头Trp
- 舒城县五显镇织密防范返贫机制巩固脱贫成果锡兰榄隔山消水车前属土川七泽山飞蓬Trp
- 山西举办小麦马铃薯良种繁育项目培训通知0木薯胶台湾瑞香毛盖岩蕨半边风藤山柳属Trp