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哈市蔬菜对流通道拓宽淡季蔬菜供应渠道竹油芒

时间:2023年09月07日

哈市蔬菜对流通道拓宽淡季蔬菜供应渠道

今年年初,东北农业大学建立了哈市首个“北菜南运露地绿色蔬菜生产基地”,本月末,哈市首批北菜将南运;明年1月,南方一些蔬菜基地的蔬菜将北上供应哈市……夏季北菜南运,冬季南菜北上,蔬菜对流通道的建立拓宽了哈市淡季蔬菜供应渠道,冰城今冬鲜菜品种将更多,价格也有望降低。

哈市将成全国夏秋蔬菜供应地

日前,记者从哈市发改委了解到,今年年初国家出台的《全国蔬菜产业发展规划(2011-2020年)》,将全国蔬菜产区划分为华南与西南热区冬春蔬菜、长江流域冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、北部高纬度夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施蔬菜6个优势区域,哈市被列入北部高纬度夏秋蔬菜优势区域。“在夏秋季节,哈尔滨将成为全国蔬菜供应基地。”哈市发改委相关负责人告诉记者,哈尔滨区域纬度较高,夏季凉爽,无需遮阳降温设施可生产多种蔬菜。从今年起,哈市在保障本地蔬菜供给的前提下,8月至11月份种植的番茄、辣椒、黄瓜、豆角、大白菜、马铃薯等蔬菜品种将供应北京、天津和长江中下游地区的夏秋淡季市场。

哈市农委蔬菜处的于凤琴处长表示,每年7至9月,我国南方大中城市由于气温高,蔬菜种植处于病虫害高发期,导致产量和品质明显下降。“哈尔滨的露地菜大规模上市主要集中在7至11月,由于生长期长,生态环境良好,哈市出产的露地菜品质一直很高,使得哈尔滨具备了成为北菜基地的条件。”

冰城北菜本月末供应南方

根据《规划》,今年3月,东北农业大学在双城市兰陵镇着手建设了首个“北菜南运露地绿色蔬菜生产基地”。

东北农业大学副院长潘凯告诉记者,今年春天,东北农业大学开工建设了占地1230亩的“北菜南运露地绿色蔬菜生产基地”,目前基地建设已基本成形,部分配套设施正在建设中。基地共划分了37个种植区,共种植了番茄、青椒、黄瓜、甜瓜、豆角、胡萝卜、马铃薯等蔬菜作物9大类24个品种。目前基地里的黄瓜、白菜等品种即将进入采摘期,预计首茬蔬菜7月中下旬开始采摘,将供应北京、天津和长江中下游地区的夏秋淡季市场。基地里的蔬菜计划持续供应到9月上中旬,全年可供应绿色蔬菜350万公斤。“正常情况下,24小时内龙江蔬菜就可完成从采摘到端上京津市民餐桌的过程。今年夏天,京津等地的市民就可品尝到产自我们黑土地的新鲜、优质蔬菜了。”

今冬哈市蔬菜供应渠道将拓宽

按照《规划》,华南与西南热区冬春蔬菜优势区域、长江流域冬春蔬菜优势区域以及黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区域将陆续从今年11月到明年4月向哈市供应蔬菜,这样一来哈市淡季蔬菜供应渠道将拓宽。

辽宁菜、山东菜是以往哈尔滨冬季蔬菜的主供区。按照《规划》,东北蔬菜供应基地将扩大。其中,海南、广东、广西、福建、云南南部、贵州南部以及四川攀西地区等地,冬春季节气候温暖,可进行喜温果菜露地生产。豇豆、菜豆、丝瓜、苦瓜、西甜瓜、番茄、辣椒、茄子等品种将在今年12月至明年4月上市,供应包括哈市在内的“三北”地区冬春淡季市场。

而四川、重庆、湖北、湖南、江西、浙江、上海和江苏中南部、安徽南部等地冬春季节气候温和,可进行喜凉蔬菜露地栽培,今年11月至明年4月,结球甘蓝、花椰菜、莴笋、芹菜、芥菜、大白菜、萝卜、芥蓝、蒜苗等喜凉蔬菜将供应包括哈市在内的“三北”地区冬春淡季市场。

哈市农委蔬菜处的于凤琴处长说,“今年冬天,海南、福建、四川、江西等地的南菜,将陆续供应哈市,哈市淡季蔬菜供应渠道拓宽,品种增加,菜量充足,价格也会有所降低。”

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