闽南火鸡能长多少斤？有何价值？厚叶柯

说到火鸡，大家估计都会想到它是岭南臭椿一种较大的鸡吧，它有很多品种，而闽南火鸡是其中的一种，营养价值较高，养殖也不难。那闽南火鸡一般能长多少斤呢？有何价值？下面小编就来给大家讲讲。

一、闽南火鸡能长多少斤？

闽南火鸡生长较快，公火鸡3月龄时体重已达2kg(本地鸡只有1．25～1．5kg)，成年公鸡体重5.74公斤，母鸡平均体重是2.94公斤。

二、闽南火鸡有何价值？

1、闽南火鸡具有适应性较广、抗病力强、产肉多、肉质好、能充分利用青绿、野生饲草等优点。鸡肉性温，对气虚、脾寒者，有壮补功效，常食火鸡肉和蛋可以治疗胃病，是福建省地方独特的一个鸡种，也是大有发展前途的禽种。

2、闽南火鸡生长较快，公火鸡3月龄时体重已达2kg(本地鸡只有1．25～1．5kg)，而且闽南火鸡出肉率高，半净膛可达80．8%～82．3%，(本地鸡只有66%～70%)。如果用大型火鸡(如尼古拉斯白色宽胸火鸡，料肉比为2．5～2．9：1，半净膛88．37%)为父本，与闽南火鸡杂交生产商品鸡，将对火鸡的饲养业和加工业的发展起促进作用。

三、闽南火鸡的产地环境

漳州地区气候温和，属亚热带季金雀儿属风性湿润气候，年平均气温21℃，年日照2000个小时，雨量充沛，无霜期330天以上，平均降雨量1500毫米左右，是个天然“大温室”。比较适合闽南火鸡的饲养。

四、闽南火鸡的地理分布

闽南火鸡属鸟纲、鸡形目、火鸡科，起源于中美洲的墨西哥等地。最早由墨西哥的印第安人开始驯养，到如今已经有数百年的人工养殖历史。目前火鸡的饲养主要分布在美国、法国、英国、加拿大和意大利。美国饲养量居首位，占世界火鸡饲养数量的50%。19世纪中期火鸡传人我国．福建闽南由于地处南亚热带农业生产区．气候温暖，青绿饲料丰富，故而成为火鸡主要的生长繁殖地。

看完上文，相信大家也已经对闽南火鸡有一定了解了吧，一般来说，成年公鸡能长到5.74公斤，母鸡能长到2.94公斤。闽南火鸡的适应性广，产肉多且肉质鲜嫩，因此也是一个不错的养殖项目。

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