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全国养猪形势月评——2008年3月份

全国养猪形势月评——2008年3月份

中国种猪信息养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。

1.统计概括

1.1统计部门：中国种猪信息养猪数据统计中心

1.2统计日期：2008年3月底

1.3统计目标区域：21省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂）

1.4统计主要项目：5项（仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕）

1.5统计单位：元/kg

2. 统计数据分析图

（1）本月：全国养猪行情柱形和猪粮比价对比分析图

图1 3月份全国养猪形势柱状图

图2 3月份与2月份全国各省地猪粮比价对比分析图

（2）本月仔猪价格分析：

图3 3月份全国各省地仔猪价格柱状图

图4 2月中旬-3月下旬全国仔猪平均价格走势图

如图所示：“春节”过后，全国各地仔猪价格上涨很大。到2月底，全国仔猪平均价格达到40.627元/kg。进入3月份后，全国各地仔猪价格继续飞涨，第一周价格约41.604元/kg，第二周价格上涨至 45.762元/kg左右，上涨近10个百分点。3月中下旬，由于猪病在各省地流行，尤其口蹄疫较为严重，影响了仔猪价格。不过，在接下来的一周里，价格又有所回升。截至3月28日数据，全国仔猪平均价格达到48.838元/kg左右。据分析，由于“金猪年”给不少养猪户带来了甜头，春节过后，很多猪农扩大饲养规模，补栏积极性异常高涨，仔猪非常走俏，货源紧缺，价格攀升很快。

图5 3月份与2月份全国各省地养猪（仔猪）形势环比分析图

08年3月份全国绝大多数地区仔猪价格均有不同程度回升 3月份全国绝大多数地区仔猪价格均有所回升，且个别地区上涨幅度较大。3月份全国仔猪平均价格约为45.389元/kg，环比2月价格上涨了15.859%（2月份全国仔猪平均价格为39.176元/kg），上涨幅度很大。

北京、天津、上海地区：本月北京地区仔猪价格较上月有所上涨，平均价格为35.50元/kg；天津地区本月仔猪价格亦比上月有所回升，平均价格在33.40元/kg左右；08年3月份上海地区仔猪平均价格为30.50元/kg左右，比2月价格略微有所回升；东北地区：本月黑龙江地区仔猪价格较上月价格有较大幅度的回升，价格维持在46..00元/kg；吉林地区本月仔猪价格亦比2月份有较大幅度的回升，平均价格在52.90元/kg左右；辽宁地区仔猪价格本月较上月出现较小幅度的上涨，平均价格维持在63.40元/kg左右；河北、河南、山东、安徽地区：本月河北地区仔猪价格较上月有较大幅度的上涨，价格位于39..20元/kg之间；山东省本月仔猪平均价格比上月略微有所上涨，价格在25..00元/kg之间；河南地区本月仔猪价格亦呈现回升态势，平均价格为43.40元/kg左右，上涨幅度不大；安徽地区仔猪价格本月较上月呈现小幅回升趋势，价格维持在25..50元/kg；四川、山西和甘肃地区：四川省、山西省和甘肃省本月仔猪价格均出现回升态势。价格范围分别为四川：30..10元/kg、山西：41..30元/kg、甘肃：46..00元/kg；南方及东南沿海地区：本月南方及东南沿海地区绝大部分省份仔猪价格呈现较大幅度上涨态势。江苏地区仔猪价格比2月份有较大幅度的回升，价格集中在30..60元/kg；浙江省平均价格在42.50元/kg左右，比上月价格有大幅回升；福建地区仔猪价格表现上涨趋势，本月价格维持在55..10元/kg；广东省本月仔猪平均价格为67.00元/kg左右，比上月价格有较大幅度的上涨；湖北地区本月仔猪价格较上月价格亦有所上涨，价格维持在31..70元/kg，平均价格为44.20元/kg左右；广西地区本月仔猪价格位于56..10元/kg，平均价格较上月有较大幅度的上涨；湖南地区本月仔猪价格比上月回升的幅度不大，平均价格维持在43.80元/kg左右；江西地区本月价格比2月份有大幅的回升，平均价格在 58.20元/kg左右。

（3）本月生猪价格柱形和环比分析：

图6 3月份全国各省地生猪价格柱状图

图7 2月中旬-3月下旬全国生猪平均价格走势图

如图所示：2月中旬至3月中下旬期间，全国生猪平均价格基本呈上涨趋势。“春节”后第一周全国生猪平均价格约为17.26元/kg，月底时价格上涨至17.31元/kg，3月第一周价格与2月底价格基本持平，第二周时全国生猪平均价格有所回升，约17.35元/kg，比第一周上涨了0.23%，上涨幅度不大。3月第三周平均价格继续上涨，达到17.44元/kg。第四周价格有所回落，但回落幅度不大，约17.40元/kg。

图8 3月份与2月份全国各省地养猪（生猪）形势环比分析图

08年3月份我国绝大部分地区生猪价格继续呈现上涨态势 本月全国生猪平均价格为17.375元/kg左右，比上月上涨了0.532%（2月份全国生猪平均价格为17.283元/kg左右）。从环比分析图上可以看到，天津、上海、黑龙江、广东、吉林、辽宁、江西、浙江、甘肃、湖南、赣皖乌头湖北和广西等地区本月生猪价格较上月价格均有不同程度的上涨，其中以广东省、湖南省和湖北省价格上涨幅度最大；河北省、山东省、四川省、山西省和安徽省等地区本月价格略微有所回落，回落幅度均很小；北京、河南、福建、江苏等地区本周生猪价格基本持平于上周价格。

东北地区：黑龙江地区本月生猪价格约16.20元/kg，平均价格比上月价格略微有所回升；吉林地区本月价格在16..90元/kg，较上月价格上涨幅度不大；辽宁地区本月生猪价格在16..80元/kg，比上月价格有所增长；北京、天津、上海地区：本月天津市和上海市生猪价格比2月价格均有较小幅度的回升，而北京市的价格则基本持平于上月价格。生猪价格范围分别为：北京16..30元/kg、天津17..50元/kg、上海18..30元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：3月安徽地区生猪价格在17.10元/kg左右，与2月份价格相比有较小幅度的回落；山东地区生猪平均价格在17..10元/kg，比上月价格有所下跌；河北地区生猪价格普遍在16..00元/kg之间，较上月价格有小幅回落态势；河南地区本月生猪价格与2月份价格基本保持相同，价格位于16..30元/kg；四川、山西和甘肃地区：本月四川省和山西省生猪价格较上月价格略微有所回落，而甘肃省价格则有所上涨。四川地区本月生猪价格在16..00元/kg之间；山西省和甘肃省本月平均价格分别在16.70元/kg左右、16.10元/kg左右；南方及东南沿海地区：本月该地区生猪价格普遍呈现上涨态势。福建地区本月生猪价格与2月价格基本持平，平均价格仍维持在18.50元/kg左右，价格范围在18..70元/kg；广东省生猪价格本月较上月有所上涨，平均价格为18.80元/kg左右；江西地区本月生猪平均价格在18.20元/kg左右只有重新更换传感器，价格范围约在18..50元/kg，比上月价格有较小幅度的回升；浙江省本月生猪价格在18..10元/kg，比2月份价格有所回升；湖南省价格亦呈现上涨态势，平均价格约18.20元/kg；湖北地区本月生猪价格较上月略微有所回升，平均价格为毛华菊17.30元/kg左右；广西地区本月生猪价格在17..40元/kg之间，平均价格较上月有较小幅度的上涨；江苏地区本月生猪价格与上月价格基本持平，价格维持在17..40元/kg之间。

（4）本月猪肉价格柱形和环比分析：

图9 3月份全国各省地猪肉价格柱状图

图10 2月中旬-3月下旬全国猪肉平均价格走势图

如图所示：2月中下旬全国五花肉平均价格维持在25..90元/kg之间。3月初全国多数地区五花肉价格有所回升，平均价格上涨至26.21元/kg左右，但到了第二周，价格开始呈现回落趋势，国内平均价格跌至25.78元/kg，第三周全国猪肉平均价格继续呈小幅回落态势，约25.72元/kg。但进入第四周时候，猪肉价格有所上涨，全国平均价格达到25.91元/kg，上涨幅度微弱。总之，3月份全国猪肉价格的主旋律为回落，我们分析猪肉价格的小幅回落，主要与3月份不是我国猪肉的消费旺季有关。

图11 3月份与2月份全国各省地养猪（猪肉）形势环比分析图

08年3月份全国绝大部分地区猪肉价格呈现小幅上涨态势 3月全国猪肉平均价格为25.905元/kg左右，较2月上涨幅度不大（2月份全国猪肉平均价格为25.883元/kg）。从上图可以看到，北京、黑龙江、河北、福建、广东、江苏、辽宁、江西、浙江、甘肃、湖南、安徽和湖北等地区本月猪肉价格均有不同程度的回升，其中以黑龙江省和广东省上涨幅度较大；而天津、上海、山东、河南、四川、吉林、山西等地区3月份猪肉价格则有所回落；广西地区本月猪肉价格基本持平于上月价格。

东北地区：本月黑龙江地区猪肉价格比上月有较大幅度的上涨，价格在23..70元/kg；吉林省猪肉3月份价格较2月份价格出现下跌迹象，平均价格在23.80元/kg左右；辽宁省本月猪肉价格略微出现回升迹象，平均价格在24.60元/kg左右，价格位于24..20元/kg；北京、天津、上海：本月北京市猪肉平均价格为22.80元/kg左右，比2月份价格略微有所上涨；天津市本月五花肉平均价格维持在26.30元/kg左右，比2月份价格有较小幅度下跌；上海市本月猪肉平均价格在24.10元/kg左右，亦比上月价格有所回落；河北、河南、山东、安徽地区：五花肉平均价格分别为：河北省25.90元/kg左右，较上月价格略微有所回升；河南省26.60元/kg左右，较上月价格有所回落；山东省27.00元/kg左右，比上月价格亦有所回落；安徽省27.00元/kg左右，较上月价格有所上涨；四川、山西和甘肃地区：四川地区猪肉价格本月维持在24.20元/kg左右，价格比上月有所回落；甘肃地区本月猪肉价格在26.10元/kg左右，比上月价格有较小幅度的回升；山西地区本月五花肉价格在24..00元/kg之间，平均价格为25.00元/kg，比2月份价格有较小幅度的回落；南方及东南沿海地区：广东地区本月五花肉价格呈现小幅回升趋势，广西地区价格基本持平于上月价格，平均价格分别为27.80元/kg左右、26.00元/kg左右；福建省本月五花肉价格大约为27.60元/kg左右，比上月价格有较小幅度的上涨；江苏省和江西省本月平均价格分别为27.00元/kg左右，均比上月价格有所回升；湖南、湖北两省本月猪肉平均价格分别为27.70元/kg左右、23.60元/kg左右，均比上月价格有所回升；浙江省猪肉价格在 29..30元/kg，平均价格为29.80元/kg左右，比上月价格有较小幅度的回升。

（5）本月玉米价格柱形和环比分析：

图12 3月份全国各省地玉米价格柱状图

图13 2月中旬-3月下旬全国玉米平均价格走势图

如图所示：自“春节”后第一周开始一直到3月底，玉米价格一直回落，全国玉米平均价格由2月中旬的1.779元/kg，降至3月底的1.703元/kg，下降了4.463%。由于春耕在即，农户余粮变现意愿较强，玉米市场购销渐趋活跃，价格呈回落态势。

图14 3月份与2月份全国各省地养猪（玉米）形势环比分析图

08年3月份全国绝大多数地区玉米价格低于2月份价格 从环比图上可以看出，本月北京、天津、黑龙江、河北、山东、福建、广东、吉林、江西、山西、浙江、甘肃、湖南、安徽、湖北和广西等地区玉米价格均低于2月份价格，尤其以吉林省和湖南省下跌幅度较大；而上海市、河南省、四川省和辽宁省等地区本月玉米价格则出现回升趋势，但回升幅度不大。江苏省3月玉米价格基本持平于2月价格。本月全国玉米平均价格为1.724元/kg，比上月价格下跌了2.544%（08年1月份全国玉米平均价格为1.769元/kg）。

东北地区：本月黑龙江地区玉米价格比上月价格略微有所回落，平均价格维持在1.11元/kg左右；吉林地区价格有所大幅回落，价格在1..34元/kg；辽宁地区本月玉米平均价格在1.43元/kg左右，较2月价格略微有所上涨。北京、天津和上海地区：本月北京市和天津市玉米价格均呈现回落态势，其中北京地区玉米价格在1..66元/kg；天津地区本月玉米平均价格为1.55元/kg左右，均比上月价格有较小幅度的下跌；而上海地区本月玉米平均价格在1.93元/kg左右，较上月价格略微有所回升。河北、河南、山东和安徽地区：山东地区玉米平均价格本月在1.68元/kg左右，比上月价格有较小幅度的回落；河南省本月玉米价格有较小幅度的上涨，平均价格较2月份上涨了0.02元/kg左右，目前河南地区玉米价格集中在1..75元/kg；河北地区本月玉米平均价格在1.57元/kg左右，较上月价格有所回落；安徽地区平均价格在1.79元/kg左右，较上月价格略微有所下跌。四川、山西和甘肃地区：山西省和甘肃省本月玉米价格均出现下跌趋势，而四川省价格则有所回升。平均价格分别为1.51元/kg左右（价格下跌幅度不大）、1.53元/kg左右（价格下跌幅度不大）和1.95元/kg左右（价格上涨幅度不大）。南方及东南沿海地区：福建省玉米平均价格在1.92元/kg左右，比上月价格有较小幅度的下跌；江苏地区玉米平均价格在1.80元/kg左右，基本持平于上月价格；广东地区本月玉米价格位于1..95元/kg，平均价格比上月有较小幅度的回落；湖北地区价格在1..99元/kg，比上月价格有所回落；湖南地区价格在2..15元/kg，较上月价格有较大幅度的下跌；浙江地区价格在1..95元/kg，比上月价格有所回落；江西地区本月玉米价格在1..07元/kg，比上月价格有较小幅度的下跌；广西地区平均价格在1.95元/kg，亦比上月价格有所回落。

（6）本月豆粕价格柱形和环比分析：

图15 3月份全国各省地豆粕价格柱状图

图16 2月中旬-3月下旬全国豆粕平均价格走势图

如图所示：“春节”过后，豆粕价格上涨幅度较大，节后第一周价格为3.864元/kg左右，第二周价格上涨至3.952元/kg左右，比1月份同期上涨了3.537%。3月第一周全国豆粕平均价格约4.103元/kg左右，呈上涨态势，从第二周开始，豆粕价格开始回落，到3月底全国平均价庭藤格降至3.934元/kg左右。

图17 3月份与2月份全国各省地养猪（豆粕）形势环比分析图

全国绝大多数地区3月份豆粕价格较2月份价格有较大幅度的回升 本月我们所统计的21省市豆粕价格较上月均有较大幅度的上涨，尤其以黑龙江省、辽宁省、河南省和湖南省上涨幅度最为明显。本月全国豆粕平均价格为4.032元/kg左右，环比2月份价该机引入进程控制原理格上涨了3.173%（2月份全国豆粕平均价格为3.908元/kg）。

东北地区：本月黑龙江地区豆粕价格比上月有较大幅度的回升，平均价格在4.13元/kg左右；吉林地区豆粕价格同样有所上涨，价格在3..33元/kg左右；辽宁地区本月豆粕价格亦出现大幅回升态势，目前平均价格在4.11元/kg左右。北京、天津和上海地区：北京市本月豆粕价格较上月有较小幅度的回升，价格在3..08元/kg；天津地区本月平均价格为3.96元/kg左右，较上月价格有所上涨；上海地区本月豆粕平均价格维持在3.98元/kg左右，亦比上周价格有所回升。河北、河南、山东和安徽地区：本月河北省、河南省和山东省豆粕价格均表现大幅上涨趋势，而安徽省价格则略微有所上涨。河北省豆粕平均价格在3.99元/kg左右；河南地区豆粕平均价格本月在4.15元/kg左右；山东地区本月平均价格在3.94元/kg左右；安徽地区平均价格为3.91元/kg左右。四川、山西和甘肃地区：四川省本月豆粕价格较上月有较小幅度回升迹象，平均价格为4.13元/kg左右；山西省本月豆粕价格为4.18元/kg左右，较上月价格亦有所回升；甘肃省本月豆粕价格呈小幅回升态势，平均价格为4.11元/kg左右。南方及东南沿海地区：3月南方及东南沿海省市绝大部分地区豆粕价格均表现上涨迹象。福建省豆粕价格在3..19元/kg；广东地区本月豆粕价格位于3..00元/kg；江苏地区豆粕价格在3.96元/kg左右；湖北地区本月平均价格在 4.08元/kg左右；湖南地区本月豆粕最高价达到4.40元/kg；浙江地区豆粕平均价格在3.93元/kg左右，比上月价格有所回升；江西地区本月豆粕价格在3..07元/kg；广西地区平均价格在3.98元/kg左右，较上月价格有较小幅度的回升。

3.行情总评

总之，仔猪：“春节”过后，全国各地仔猪价格上涨很大。到2月底，全国仔猪平均价格达到40.627元/kg。进入3月份后，全国各地仔猪价格继续飞涨，第一周价格约41.604元/kg，第二周价格上涨至45.762元/kg左右，上涨近10个百分点。3月中下旬，由于猪病在各省地流行，尤其口蹄疫较为严重，影响了仔猪价格。不过，在接下来的一周里，价格又有所回升。截至 3月28日 数据，全国仔猪平均价格达到48.838元/kg左右。据分析，由于“金猪年”给不少养猪户带来了甜头，春节过后，很多猪农扩大饲养规模，补栏积极性异常高涨，仔猪非常走俏，货源紧缺，价格攀升很快。3月份全国绝大多数地区仔猪价格均有所回升，且个别地区上涨幅度较大。3月份全国仔猪平均价格约为45.389元/kg，环比2月价格上涨了15.859%（2月份全国仔猪平均价格为39.176元/kg），上涨幅度很大。生猪：2月中旬至3月中下旬期间，全国生猪平均价格基本呈上涨趋势。“春节”后第一周全国生猪平均价格约为 17.26元/kg，月底时价格上涨至17.31元/kg，3月第一周价格与2月底价格基本持平，第二周时全国生猪平均价格有所回升，约17.35元/kg，比第一周上涨了0.23%，上涨幅度不大。3月第三周平均价格继续上涨，达到17.44元/kg。第四周价格有所回落，但回落幅度不大，约17.40元/kg。本月全国生猪平均价格为17.375元/kg左右，比上月上涨了0.532%（2月份全国生猪平均价格为17.283元/kg左右）。从环比分析图上可以愈来愈多的PUR产品制造商在采取喷涂发泡的工艺生产轻量化的复合材料看到，天津、上海、黑龙江、广东、吉林、辽宁、江西、浙江、甘肃、湖南、湖北和广西等地区本月生猪价格较上月价格均有不同程度的上涨，其中以广东省、湖南省和湖北省价格上涨幅度最大；河北省、山东省、四川省、山西省和安徽省等地区本月价格略微有所回落，回落幅度均很小；北京、河南、福建、江苏等地区本周生猪价格基本持平于上周价格。猪肉：2月中下旬全国五花肉平均价格维持在25..90元/kg之间。3月初全国多数地区五花肉价格有所回升，平均价格上涨至26.21元/kg左右，但到了第二周，价格开始呈现回落趋势，国内平均价格跌至25.78元/kg，第三周全国猪肉平均价格继续呈小幅回落态势，约25.72元/kg。但进入第四周时候，猪肉价格有所上涨，全国平均价格达到25.91元/kg，上涨幅度微弱。总之，3月份全国猪肉价格的主旋律为回落，我们分析猪肉价格的小幅回落，主要与3月份不是我国猪肉的消费旺季有关。3月全国猪肉平均价格为25.905元/kg左右，较2月上涨幅度不大（2月份全国猪肉平均价格为25.883元/kg）。从上图可以看到，北京、黑龙江、河北、福建、广东、江苏、辽宁、江西、浙江、甘肃、湖南、安徽和湖北等地区本月猪肉价格均有不同程度的回升，其中以黑龙江省和广东省上涨幅度较大；而天津、上海、山东、河南、四川、吉林、山西等地区3月份猪肉价格则有所回落；广西地区本月猪肉价格基本持平于上月价格。玉米：自“春节”后第一周开始一直到3月底，玉米价格一直回落，全国玉米平均价格由2月中旬的1.779元/kg，降至3月底的1.703元/kg，下降了4.463%。由于春耕在即，农户余粮变现荸荠意愿较强，玉米市场购销渐趋活跃，价格呈回落态势。本月北京、天津、黑龙江、河北、山东、福建、广东、吉林、江西、山西、浙江、甘肃、湖南、安徽、湖北和广西等地区玉米价格均低于2月份价格，尤其以吉林省和湖南省下跌幅度较大；而上海市、河南省、四川省和辽宁省等地区本月玉米价格则出现回升趋势，但回升幅度不大。江苏省3月玉米价格基本持平于2月价格。本月全国玉米平均价格为1.724元/kg，比上月价格下跌了2.544%（08年1月份全国玉米平均价格为1.769元/kg）。豆粕：“春节”过后，豆粕价格上涨幅度较大，节后第一周价格为3.864元/kg左右，第二周价格上涨至3.952元/kg左右，比1月份同期上涨了3.537%。3月第一周全国豆粕平均价格约4.103元/kg左右，呈上涨态势，从第二周开始，豆粕价格开始回落，到3月底全国平均价格降至3.934元/kg左右。本月我们所统计的21省市豆粕价格较上月均有较大幅度的上涨，尤其以黑龙江省、辽宁省、河南省和湖南省上涨幅度最为明显。本月全国豆粕平均价格为4.032元/kg左右，环比2月份价格上涨了3.173%（2月份全国豆粕平均价格为3.908元/kg）。

图18 3月份与2月份全国各省地猪粮比价对比分析图

从猪粮比价对比图中可以看到，08年3月份全国平均猪粮比价为10.081，比2月份上涨了3.194%（2月份全国平均猪粮比价为9.769）。

原因分析及后市预测：

猪价：由于近期没有出现促进猪肉消费量增加的重大节日，加上猪病的流行使得生猪收购量有所下降，生猪价格并没有出现大幅上涨趋势。但从总体来看，随着疫情的逐步缓解，预计后期生猪价格会比较稳定并略有上扬趋势，但价格不会出现很大的波动。

仔猪：据我中心信息员反馈，本周全国绝大多数地区仔猪货源仍比较紧缺。由于目前东北地区仔猪价格高昂，很多养猪户去江苏一带购猪，不过目前正是猪病流行时期，很多地区蔓延口蹄疫等疾病，对补栏非常不利。中国种猪信息警告广大猪农：养猪有风险，购猪需谨慎！

目前仔猪市场高价位运行，并且供不应求。但疫情严重，养殖风险加大，很多猪农在购猪前均有所犹豫。因此，当前“天价”的仔猪价格上涨空间已经比较有限，局部地区还会保持平稳甚至小幅回落。

玉米：由于春耕在即，农户余粮变现意愿较强，玉米市场购销渐趋活跃，价格呈回落态势。预计后期下跌局面仍将维持一段时间，但回落幅度渐小。

（本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，仔猪为15公斤为标准，猪肉为五花肉为标准，所制作的分析图有各地平均价格所绘成）

（以上观点纯属作者个人观点，仅供参考！）

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