疯狂的鸡蛋第二季牧养蛋归来毛连菜

疯狂的鸡蛋第二季：牧养蛋归来

在实地探营中，大家关注的“鸡和蛋”话题，除了质量外，还有分享。因为由于体验探营名额有限，不少人是代表亲朋好友来一探究竟的，“这么好的鸡蛋，肯定送亲戚一起分享”——个体老板朱先生的话代表了大家共同的心声。 民俗文化研究者高风认为，多少年来，鸡蛋在承担礼品角色时，一个最显著的特点，是给最亲 近的人送，或者是最亲近的给送。他说：“这种中国式亲情最为温馨、感人”。 在5月18日的午餐品尝鸡蛋环节，带着女儿、外孙一块来的闫大妈触景生情，讲述了一段往事— — ◎鸡蛋里的亲情 小时候,家里穷,每天早晨只能凑出一个鸡蛋,妈妈身体很不好，需要增加营养，可是她怎么也舍不得吃,总是毫不犹豫地把鸡蛋给我，说我正长身体，学习任务重，营养要跟上。我当时特别高兴,吃得也心安理得。直到有一天,我偶然发现妈妈把我掉地下的一小块鸡蛋，捡起来洗洗吃掉时，我才忽然意识到什么，鼻子一酸……妈妈是多么的爱我，而我却这样不懂事。 最困难的日子终于过去，可是我总忘不了妈妈给我吃鸡蛋的情景，因为在那个小小的鸡蛋里有我们无限的亲情呀。 闫大妈讲述的这段往事，引起了大家的共鸣，是呀，这种中国式的“鸡蛋里的亲情”，在我们身 边有太多的情感记忆。 蔡女士说，生日那天收到了姐姐送的鸡蛋，好感动，送来的不单是鸡蛋，而是温暖的姐妹之情，这个年代啥都不缺，缺的是温暖的亲情。 高风说，去年被媒体报道的一则新闻——老父亲、老母亲背了100斤花生油和300个土鸡蛋不远千里探望在外打工的儿子和刚生产后的儿媳——这种千里送鸡蛋的中国式亲情，之所以引起很大反响， 让众多读者为之动容，乃在于“中国最世俗、最传统、最感人的人情故事，就在那100斤花生油和300个土鸡蛋里”。 无疑，被前来探营体验的消费者高度认可的依山依林生态牧养蛋，未来将继续演绎“鸡蛋里的亲情”。 正如体验日当天即现场办理了10张“依山依林生态牧养蛋鸡蛋卡”的张先生所说：“人到中年 ，健康才是最重要的。我准备给伙伴们每人送张卡，让他们天天吃到健康鸡蛋……” 孙女士则表示，现在有条件了，办张卡，好好孝敬二老。◎当分享成为生活态度 一直关注此事的民俗文化研究者高风，对探营活动引发的后续话题——“分享”的评价，显然没有仅仅局限于“鸡和蛋”的层次。他认为，当分享——分享健康产品、享受亲情友情，成为众多体 验者的一种生活态度，恰恰证明了当下中国式亲情的回归，这传递的是一种正能量。 公务员刘先生通过参观体验，则有新的感受，他认为，像柳江牧业这样的企业，创造性地推出了 生态牧养模式，意义非凡。这种执著的创新精神值得细细品味，值得和大家共同分享。 柳江牧业的董事长许殿明告诉笔者，针对大家探营体验后的热议话题，一方面他非常感谢消费者 的关爱；另一方面，他也愿意将自己的创业体会与大家共同“分享”—— 从事养鸡业三十多年的发展历程，从“越养越不会养、越养越不能养、越养越不敢养”，到“越 养越明白怎么养、越养越知道怎样大规模养”，养出了柳江模式，发展了柳江牧业，其中的生物安全 体系建设公司始终放在了首位，我们就是一个目的，把最好的环保、绿色、有机鸡蛋奉献给消费者。 柳江“别墅式”生态牧养模式坚持饲养模式同国际接轨、鸡蛋质量同市场需求接轨、生产方式同中国国情接轨的理念。 实施退川进山战略，不断探索，达到了鸡、草、地、林四者的和谐相处，实现了养殖业和林业的可持 续发展，形成集养殖示范、洁蛋生产线、观光旅游、科普教育、品牌传播等职能于一体的综合产业集群。 许殿明风趣地向笔者表示，欢迎消费者到基地分享“世外桃源的”的生活。 消费者探营归来持续热议，也引起了专家们的关注。品牌专家陈历清认为，这一现象反映了消费 者对食品安全的高度关注，从这个意义上讲，柳江牧业培育的依山依林生态牧养蛋，坚定了消费者对食品安全的信心；同时，柳江牧业“请客进门”的做法，既增加了企业的透明度，也彰显了企业足够 的自信。因此，消费者的热议又在预料之中。

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